在食品處理、保鮮和保存方面，相比于過去，現(xiàn)在有了飛躍式的發(fā)展。真空泵在這里面起到了關鍵的作用。好凱德Hokaido致力于研發(fā)和生產(chǎn)食品行業(yè)專用的真空泵及真空機組。

那么真空泵是如何在食品行業(yè)中發(fā)揮作用的呢？

• 香腸

比如我們都愛吃的香腸。在香腸生產(chǎn)時，需要將混合肉切成小塊，然后加入調(diào)料和添加劑。在切肉和混合的過程中，利用真空泵抽去空氣，可以避免香腸肉被氧化，使得香腸的口感更好，外觀更誘人。

• 煙草

大家有沒有發(fā)現(xiàn)煙絲都有點濕潤的感覺？其實，在煙草加工中，好凱德Hokaido真空泵會在煙草中注入適當?shù)恼羝?，進行濕化。這樣一來，煙草就不會由于過分干燥而在包裝盒中變碎了。

• 蔬果干

真空泵還非常普遍地應用在食品殺菌、干燥、脫水、保鮮和包裝中。比如女孩子愛吃的蔬菜水果干，就是使用真空泵做脫水處理，只有在恰當?shù)臅r間去掉恰當?shù)乃直壤?，才能做出口感好、色澤誘人的蔬果干。好凱德hokaido干式螺桿真空泵在該領域應用廣泛。

• 礦泉水

我們生活中離不開的礦泉水的生產(chǎn)，也離不開真空泵。由于礦泉水來自自然水源，會含有鐵、礦物質(zhì)和碳酸。如果不及時用真空泵進行干預，在接觸到空氣后，水中的鐵會發(fā)生氧化，最終讓水的口感變差。

• 食物殺菌

進口食品的殺菌中，也少不了好凱德Hokaido真空泵。不同國家的食物所攜帶的昆蟲、真菌、細菌進入其他國家后，可能會帶來災難。因此進口的食物，如調(diào)味品，便需要使用真空設備進行進一步加工（通常是殺菌）再投放到市場。

• 火腿

市場中的火腿也不是全部在太陽下自然曬干的，在火腿工廠，會使用真空泵來做高效率的干燥，這要比自然晾曬節(jié)約時間，還能避免細菌的滋生。如好凱德Hokaido的單級旋片真空泵及水環(huán)泵機組就非常廣泛地應用在該領域。

了解更多食品工業(yè)用好凱德真空泵

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